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小心漂亮餐具有毒

各式造型精巧、精美靓丽的餐具是现代家居中的新宠,不光是食用工具,更成为家庭装饰的一部分。但品种繁多的漂亮餐具,品质良莠不齐,更混杂不少“中看不中用”的伪劣产品。若我们为“色”所惑,或者使用不当,就可能对自身健康造成伤害。    

    仿瓷餐具因其抗摔、耐高温、以及颜色鲜艳、款式多样,目前在餐
馆、食堂和家庭中被广泛使用,种类包括碗碟、调羹、水果盘等等,尤其受儿童的欢迎,常被制成印有可爱卡通形象的儿童餐具,用来增加孩子的食欲。但很多人并不知道,仿瓷餐具又叫密胺餐具,其材质主要是三聚氰胺和甲醛树脂的聚合。

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Tags: 漂亮 餐具 有毒 油漆 筷子 不锈钢 餐具 陶瓷

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夏季厨房当“三防”

一防霉菌污染

室温25℃~35℃,相对湿度在70%左右是霉菌生长繁殖的最佳条件,因此夏天要特别注意防止霉菌污染。夏天厨房里贮存的食物、蔬菜及用具等,由于放置时间长或受潮,上面会长出绿色、黄色、黑色霉斑,并散发出难闻的气味,这就是霉菌污染的原因。霉菌会产生对人体危害很大的毒素,食用了黄曲霉素污染的食品会诱发肝癌,有的霉菌还会引起霉菌性肺炎、哮喘等疾病。因此,应注意时刻保持厨房通风、干燥,注意缩短粮食、蔬菜贮存时间,切忌为怕“浪费”而盲目食用。

  二防冰箱内食物变质

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Tags: 夏季 厨房 冰箱 变质 餐具 炊具 污染 霉菌

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盘点10大最易致病的食物

很多非常健康的食物也会引起食物传染疾病,如多叶蔬菜、鸡蛋和金枪鱼。下面是十种最易致病的日常食物:

  多叶蔬菜:涉及363种疾病的爆发,13600人因之生病。

  鸡蛋:涉及352种疾病的爆发,11163人因之生病。

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Tags: 致病

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中国古代九道残忍菜

第九名 醉虾:

故名思义,把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香,一举两得,不亦乐乎? 评点:喝酒是我的最爱,真担心哪一天在醉的一踏糊涂时,被人像虾一样佐以杯羹。嗜饮酒者慎之慎之

残忍度:★★★

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Tags: 醉虾 风干鸡 龙须凤爪 活叫驴 烤鸭掌 铁板甲鱼 浇驴肉 三吱儿 猴头

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最伤肠胃的九大难消化食物

很多美味往往不能让我们放开吃因为那些广受大众喜爱滋味其实并不适合每如果你平时肠胃就比较脆弱或者你正减肥中那么就来看看米国最新公布9种最难消化食物应该怎么吃吧!

  1.油炸食品

  像炸鸡块炸薯条之类油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪两种物质堆积胃里就会造成疾病油脂高温下会产生种叫“丙烯酸”物质种物质很难消化

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Tags: 伤肠胃 难消化

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12种人为造毒水果

专家分析,毒水果之所以泛滥,最重要的原因是消费者常常“以貌取果”,“消费者喜欢什么,商家才会生产什么。我们喜欢买个大、色鲜的水果,当然就有人投其所好,如果消费者不去买这些问题水果,‘作假造毒’行为也就不会存在”。为此,市食品安全信息网专门整理出12种常吃的“问题”水果昭示于众,警醒市民切勿“以貌取果”,不给作假者以市场。

  桃:用工业柠檬酸浸泡

  水蜜桃用工业柠檬酸浸泡,桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统,诱发过敏性疾病,甚至致癌。半熟脆桃,加入明矾、甜味素、酒精等,使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝,长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制,还会有二氧化硫的残留。

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Tags: 水果

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使用电火锅某些方面要注意

卫生、经济、方便的电火锅被人们广泛采用。因为电火锅要用电,所以在使用时存在潜在的危险,为了确保使用者的安全,应注意以下几点:

正确选择与连接电源

  电火锅的功率一般较大,使用插座和电源线要与所消耗的功率匹配。连接时要先将电源线插在锅体上,再插在电源插座上。要避免几个电热炊具合用一个电源插座,例如与电熨斗、电磁灶、电热取暖器等合用一个电源插座,否则电源线会因过载而损坏,严重时还可能引起火灾。

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Tags: 电火锅

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